核心定位 Acid Hydrolyzed of Casein 是透過強酸水解將酪蛋白徹底拆解為游離胺基酸與小胜肽的極純氮源。水解過程幾乎摧毀了所有維生素與色胺酸（Tryptophan），使其具備高度成分明確、低背景干擾的特性。

典型使用情境（Use Cases）

• 維生素與胺基酸生物定量分析：作為基礎培養基添加物，提供無維生素/色胺酸干擾的「極淨背景」，專用於測定微生物樣品中的維生素與色胺酸濃度。

• 抗生素藥敏與耐藥性研究：專門用於減少培養基中對磺胺類藥物（Sulfonamides）與 trimethoprim 的拮抗物質干擾，確保藥敏試驗結果精準可靠。

• 標準化培養基配製：為穆勒-欣頓瓊脂（Mueller-Hinton Agar, MHA）的核心基質，常用於醫學臨床與研究微生物檢驗。

使用限制與注意事項（Limitations & Considerations）

• 缺乏色胺酸與維生素：酸水解過程會破壞色胺酸（Tryptophan）及多數維生素。若欲用於極需求完整營養的菌株培養，需額外添加缺失的胺基酸或維生素。

• 高鹽分背景（高氯化鈉含量）：酸水解通常使用鹽酸（HCl）並以鹼中和，產品中含有一定比例的 NaCl。若實驗對滲透壓或鹽分高度敏感，需特別留意添加量。

• 不可取代胰酵素水解物（Tryp-casein / Tryptone）：胰酵素水解物保留了完整的色胺酸與長胜肽；若實驗需要完整色胺酸背景或較長胜肽，則不應使用酸水解物。